Comedor escolar: ¿Espacio pedagógico o espacio asistencialista?

Abstract

Una de las problemáticas que está atravesando nuestro país en la actualidad es la inseguridad alimentaria. Según informó el Semanario Brecha, el día 26 de agosto del presente año, la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) en los años 2020 y 2021 avaló la implementación de dos encuestas para evaluar la prevalencia de la inseguridad alimentaria en hogares de niños, niñas y adolescentes escolarizados de Montevideo. Los resultados arrojaron que la inseguridad alimentaria en el año previo a la fecha de realización de la encuesta fue de 39% en total: 28% de inseguridad moderada y 11% de inseguridad grave. Se considera inseguridad alimentaria moderada cuando la familia no tuvo dinero para poder seguir una alimentación equilibrada y saludable, tuvo incertidumbre por sus posibilidades de adquirir alimentos o en algún momento no pudo realizar alguna de las ingestas del día por falta de alimentos; la inseguridad alimentaria grave implica que integrantes de la familia no comieron en todo el día en más de una oportunidad. Cabe destacar que esta problemática tiene efectos graves para la salud y el desarrollo de las personas, especialmente en los niños y las niñas.