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    RESUMEN DE METADATOS

    Olores y sensibilidad olfativa en Montevideo (1829-1851)

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    Alpini,A.Olores.pdf (1.076Mb)
    Version
    published
    Fecha
    2010-12
    Autor
    Alpini, Alfredo
    CFE.IPA
    Editorial
    ANEP CFE Instituto de Profesores “Artigas”
    Metadatos
    Mostrar el registro completo del ítem
    Resumen
    Siguiendo las líneas de investigación de los mencionados historiadores, pero aportando nuevas preguntas y nuevas fuentes, intentamos profundizar en la temática de los olores y de la percepción olfativa de los montevideanos. ¿A qué olía Montevideo? Allí estaban los efluvios que despedían los animales, los humanos –vivos y muertos-, los desperdicios de sus habitantes y sus excrementos – también, humanos y animales. En este sentido, la pregunta que cabe hacerse no es si la ciudad atrofia o no los sentidos, como lo había hecho Martínez Estrada, sino qué tolerancia olfativa tenían sus habitantes y por qué esta percepción fue cambiando. Nuestro período de estudio se abre en 1829, con el nacimiento de la República y con la apertura de la ciudad al iniciarse el derrumbe de sus murallas. Se cierra en 1851, con el fin de la Guerra Grande y la expansión de Montevideo como ciudad moderna...
    URI
    http://repositorio.cfe.edu.uy/handle/123456789/621
    Colecciones
    • Capítulos de libro, ponencias y artículos [593]

    CFE
    Río Negro 1037
    Montevideo - Uruguay
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